Pokoknya mantap dan bikinnya juga gampang banget. Cara Membuat Petis Udang Sendiri Bahan : - Kulit dan kepala udang dari 1 kg udang. - 1 sdt garam - 200 gr gula merah - 3 sdm tepung
Rasa dan aromanya yang khas membuat petis kerap dijadikan sebagai bahan dasar untuk bumbu berbagai makanan. Seperti tahu petis, rujak cingur, lontong balap, tahu tek, dan masih banyak lagi. Petis biasanya dibuat dari ekstrak udang yang dikentalkan dan dipadatkan. Biasanya, pabrik-pabrik besar memproduksi petis udang akan menambahkan bahan-bahanSajianSedap.com - Makanan laut yang memiliki daging gurih menggugah selera adalah udang. Banyak yang menggemari salah satu jenis seafood satu ini. Karena bisa diolah menjadi beberapa macam masakan. Olahan udang yang enak bisa Anda pilih dari masakan nusantara hingga western. Tinggal lengkap dengan berbahan bahan-bahan pembuat bumbu dan kuahnya.Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh..Bahan - bahan :4 kg kepala udang 350 gr gula merah1/2 ons cabe rawit2 SDM garamcara membuat : Rebus kepala udang Bahan-bahan 30 menit 5 porsi ๐คbahan baku petis udang 200 gr kepala dan kulit udang ,udang segar 200 gr gula merah/ gula jawa 400 cc air matang secukupnya gula secukupnya garam 1 sdm margarin ๐คbahan baku sambal petis 3-4 sendok petis 1/2 sdt garam secukupnya gula 1 1/2 siung bawang putih (digoreng) 4 siung bawang merah (digoreng) NRH0.